В 1916 г. в слободе действовали 13 начальных школ, 1 министерская и 8 земских школ, существовали женская частная гимназия и мужская, эвакуированная в начале Первой мировой войны из польского города Вержболова. Для этой гимназии в Бутурлиновке приспособили бывший жилой дом на Базарной площади, пристроив в глубину участка обширный трехэтажный корпус. В 1936 году был организован мукомольный техникум, который и разместился в этом здании. В годы Великой Отечественной войны в здании техникума разместился эвакогоспиталь, а техникуму было временно предоставлено место в здании теперешней библиотеки. После войны обучение в здании возобновилось до 2013 г.
